المكونات

 

جولة لحوم البقر

 

200G

 

البطاطس

 

240G

 

 المواد المساعدة النفط كمية الملح 2G سلطة النبيذ 15ML 10ML المحار البيض خلع الملابس نصف كمية الفلفل الأسود حسب الذوق

 واتكنز الكرة لحوم البقر ممارسة فقاعة واضحة لحوم البقر الدموي 1

2 لإزالة سطح اللفافة

3 اللحم المفروم رقيقة

4 في الملح وعاء إضافة، والنبيذ، والبيض والفلفل الأسود

5 أولا ثم إضافة ضجة صلصة المحار لسحب وزنه

بعد عاء كبير آخر 6 يقلب اللحم اختار صلصة لحم البقر لزجة عقارب الساعة إلى وعاء للضرب مرارا وتكرارا

بعد 7 مع فكي مقربة من الموت

8 كرات لحم البقر جيدة في الفجوة ترك وعاء الأوسط

9 على الجفن العلوي 15 دقيقة فقد تم تقطير الماء البارد

10 البطاطا، مقشرة

بعد 11 مقطعة إلى خيوط بالماء بعد التنظيف التقطت استنزاف المياه

12 من المقلاة

درجة حرارة الزيت 13 إلى باخرة النفط كرات لحم البقر عندما المقلية إلى تلون سطح التقطت

14 إضافة تدريجيا البطاطا ثم سلك

بعد اختار 15 ذهبية المقلية تصل

16 إعداد سلطة خلع الملابس

17 وعاء إضافة بعض سلطة خلع الملابس، وكرات لحوم البقر كل ملطخة مع صلصة

18 ثم لفة الحرير البطاطا وخدمة