كوع
1
سواغ الملح الكريستال السكر الطوب المواد Lurou جيانغ Zhouzi النهج 1 فوق الكوع في وعاء إزالة الدم غارقة 1H إزالة 2 الصوف غارقة لحم الخنزير 3 صغيرة تقلى النار وعاء، ويضاف السكر 4 تقلى يمكن تجاهل على لون المقبل في السكر ويطهى لحم الخنزير 5 رأسا على عقب 6 حتى كل لون لحم الخنزير 7 في طنجرة الضغط، تم إضافة مطهو ببطء مادة لحم الخنزير 8 طنجرة الضغط 1H 9 الذهاب إلى المقلاة ويترك على نار خفيفة ل2H 10 يمكن استخدامها مع 30min في الغطاء الحساء 11 مقلاة كبيرة لحم الخنزير