الخطوة 1
الدقيق في أجزاء صغيرة يضاف الماء، يعجن العجين على نحو سلس وموقف لينة لمدة عشرةالخطوة 2
عدد المعجبين الماء المغلي، وطهي الطعام، ثم شطف بالماء الباردالخطوة 3
الثوم المعمر، وحشو المفروم، ويخلط المشجعين مكسورة، وإضافة مجموعة متنوعة من التوابل جعلتالخطوة 4
تشيتشينج العجين الصغيرة معا يساوي أجزاء من وكلاء الفرعيةخطوة 5
تتوغل في التعميم رقيقةخطوة 6
الزلابية الكراث محشوة في كيس يشبه الشكل فيخطوة 7
مقلاة مدهون، إلى خمسة تنضج الزلابية يقلى الكراث، وتصب في مائي سقف النشا الحساء، المقلية نقلها إلى الجانب الآخر عندما يجف الماء اللون البني