الشيفون كعكة لفة - الطعام الصيني

 المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

60G

 

بيض

 

5

 

الحليب أو الماء

 

50G

 

زيت الذرة

 

50G

 

حبيبات السكر الأبيض

 

50G

 

 اكسسوارات سلطة الحلو خلع الملابس كمية مناسبة من لحم البقر كمية من الصنوبر

 الشيفون نهج كعكة 1 حجم فصل بروتين صفار البيض، زيت الذرة، صفار البيض والحليب وأضاف، أثار موحد.

2 فرزت الدقيق وتخلط جيدا.

3 بروتين، إضافة بضع قطرات من خلاصة الفانيليا.

تمت إضافة 4 السكر الأبيض في ثلاثة أجزاء. يظهر على سرعة منخفضة حتى أضاف مزبد مرة واحدة، على خطوط سرعة عالية لتظهر مرة واحدة وأضاف، سوف ثم ضرب تمت إضافة السكر المتبقي قليلا.

5 سرعة عالية حتى موحد ضوء، ويبدو مترددا لإقامة زوايا حادة صغيرة، وسرعة منخفضة ومن ثم اللعب.

6 خفقت رئيس هو الحال، ثم أرسلت بروتين جيدة، سخن الفرن إلى 150 درجة.

7 يستغرق أقل من نصف البروتين في خليط من صفار البيض تحولت مختلطة بشكل موحد.

تم سكب 8 البروتينات المتبقية بدوره مختلطة بشكل موحد.

تم صب 9 كعكة العجين في مقلاة ورقة شحوم المعبدة الخبز، مع التبلور مكشطة.

الطبقة الوسطى 10 في الفرن 40 دقيقة 150 درجة إلى السطح لون موحد، والجلد من الصعب قليلا جهة الحنفية، ويمكن إطلاق. المسيل للدموع قائظ قليلا المحيطة رقة شحوم لتجف.

11 يأخذ سطح جديد من الكعكة يتأهل غطاء الورق رأسا على عقب، طوى من قبل شوبك.

12 القوالب النمطية 3-5 دقائق.

13 ورقة شحوم المفتوحة.

14 قطع عند كلا الطرفين، سطح ضغط خلع الملابس

15 ثم يرش قليلا من الخيط، يمكن فتح للاستمتاع لذيذ.