المكونات
الخبز والدقيق
200G
أدنى من الغلوتين الطحين
50G
زبادي
130G
حبيبات السكر الأبيض
55G
زيت زيتون
15G
بيض
30G
عسل
10G
ملح
2G
اكسسوارات البيض قليلا قليلا بذور السمسم الأسود
1 اللبن (الزبادي) ممارسة الخبز جميع المكونات جانبا.
2 بيضة، واللبن الزبادي، سكب السكر في المحمصة.
3 ينخل الدقيق والعسل إضافة، واختيار وجهه.
4 والسطحية جيدة تغطي بقطعة قماش مبللة.
5 بعد أن سمح للفيلم على الوقوف ساعتين.
615 غراما من زيت الزيتون، والخميرة، ويواجه برنامج مستمر.
7 يسمح للتخمر في درجة حرارة الغرفة ضعف كبير.
وينقسم 8 العجين المخمر إلى خمسة أجزاء واسمحوا الوقوف لمدة عشر دقائق.
العودة الى العجين 9 في قالب، والجزء العلوي من العجين مع خفض الصليب مع مقص.
غطاء مع فيلم البلاستيك 10 يسمح التخمير الثاني، المخمرة العجين البيض فرشاة، ويرش السمسم الأسود.
جنين 11 الخبز في فرن مسخن 160 درجة 20 دقائق على النار.
12 الخبز الملونة لونها بنيا ذهبيا. 13 التنظيم الداخلي لينة جدا وحساسة.
14 عظمى مثل الخبز واللبن الزبادي. البقاء بضعة أيام لا تزال لينة جدا اه.
