المكونات

 

جريب فروت

 

1

 

 الجريب فروت اللحم 200G السكر 150G 100G الاكسسوارات ملح 2 ملعقة طعام عسل

 العسل ممارسة الشاي الكباد لإعداد الطعام 1

2 الجريب فروت نظيفة، ثم يمسح مع الملح، ثم شطف

3 مع شنقا شفرة الطبيب أسفل الجلد الجريب فروت (حتى لا أبيض شفرة والأبيض أكثر مرارة)

4 وضعت في الماء لمدة نصف ساعة

5 ثم يتم تمزيقه (قطع أدق وأفضل)

6 في الملح، جنبا إلى جنب مع العجن الماء العسر، فرك، طعم إزالة

7 تقلص الماء، ثم يضاف الماء، شطف، لذلك مرة أخرى، لا تغيير المياه وراء الملح، ونقع في كل مرة، حتى الطعام في فمه، لا أشعر بالمرارة حتى الآن

الجريب فروت الجلد في وعاء 8، مع كمية مناسبة من الماء، إزالة يغلي

9 قطع اللحم جردت داخل صغيرة

10 في اللحوم والجريب فروت والسكر

11 وضع الجلد الجريب فروت

12 كمية المياه، غطاء

يطهى حتى يصبح سميك 13

بعد 14 درجات الحرارة برودة إضافة العسل

يحرك المزيج حتى 15، بعد الآخر في قناني زجاجية مختومة التبريد إلى بارد