أضف المكونات بالترتيب واخلطها في كتلة. يعجن على نحو سلس ، وسوف تفعل العجن اليد أو آلة الضغط. (طهاة العجين مع حصص أصغر لديهم فرصة ضعيفة للجلد.)
بعد عجن الوجه ، العادم. تنقسم إلى 8 أجزاء. ضع 4 منها جانبا للاستخدام. ثم قطع الأجزاء الأربعة المتبقية إلى أجزاء كبيرة وصغيرة.
كل وثيقة
تمامًا مثل صنع رجل ثلج ، ضع القليل من الماء على الكرة الكبيرة.
بعد أن صنعنا 4 "رجال ثلج" ، أخذنا أيضًا 4 قطع من العجين وضعناها من قبل وقمنا بتدويرها ، ثم دحرجناها بدبوس إلى عجينة مستديرة رقيقة. في هذا الوقت ، انتبه نحتاج إلى حجز القليل (أقل من جرام واحد) من العجين للخروج وجعل مسحوق فحم البامبو أسود.
لف كرة "الرجل الثلجي". استخدم أصابعك للضغط على بعض التجاعيد.
يتم دهن العجين الصغير المتبقي بمسحوق فحم من الخيزران لعمل تعابير للعين والفم.
تناسب تعابير الوجه
استمر في نشر الرمز الخاص بك ، ثم التخمر. 30 درجة 40 إلى 50 دقيقة (للإشارة فقط ، اعتمادًا على درجة حرارة البدء الفعلية للعجين)
بعد الغليان ، قم بالتغيير إلى حرارة متوسطة والبخار لمدة 12 دقيقة. تم التنفيذ
أكله ~ هاها