المكونات
ملفوف
600G
لحم خنزير
400G
طحين
600G
بيض
1
سواغ البصل صلصة 20G 10G الزنجبيل الطازج جميل 10ML 15ML 30ML arachis البهارات 5G الجيل الثالث 3G الملح كمية المياه
1 لحم الخنزير الزلابية الملفوف لحم الخنزير الممارسات اللحوم ختم.
غسل 2 البصل المفروم.
3 معا في وعاء وإضافة توابل مزيج اللحم على طول اتجاه واحد.
4 غسل المفروم الملفوف.
5 وتخلط جيدا مع اللحم.
6 الطحين والبيض والماء إضافة يعجن العجين.
7 مغطاة الرطب قفص القماش أعقاب لمدة 15 دقيقة.
8 الاستعداد لينة مرة أخرى.
9 تعجن العجين لفة في زلابية الجلد دون وكيل.
10 الحزم في الزلابية.
11 الزلابية ملفوفة المطبوخة في مقلاة.
