"موسم الفراولة لا يمكن أن تفوت كعكة الزبدة، ولكن أيضا كيف نفعل ذلك الوقت. وضع ميمي كعكة الفراولة يشبه". المكونات
- بيض 4
- طحين كعكة 80G
- فراولة 500G
إكسسوارات
- زيت الذرة 40ML
- حليب 40ML
- كريم الجلد 300ML
- سكر 60G
- موز A
- حبوب الشوكولاتة كمية مناسبة
- حلو طعم
- مشوي الحرف
- ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
- عادي صعوبة
-
1 إعداد المواد المطلوبة (I مرة واحدة في 8 بوصة و 6 بوصة، وبالتالي فإن المواد متعددة نقطة) -
فصل 2 صفار البيض من البروتين والسكر وصفار البيض + 20G + + المختلطة حليب الذرة تحريك النفط -
خليط الكيك ثم إضافة 3 -
4 بشفرة تحولت المختلط إلى غرامة لصق السيال (خالية من الجسيمات دولة من الخليط) -
تمت إضافة 80G 5 السكر في اثنين من البروتينات لتمرير رغوة جامدة -
6 البروتين أضيفت في اثنين من فقاعات مختلطة مع صفار البيض -
7 مع الوضع المختلط الطبخ، والخلط الرأسي على defoaming ورغوة تجنب بروتين الغلوتين من القمح -
8 بدوره كعكة العجين منقع حساسة وبراقة -
تم سكب 9 بوصة الخليط كعكة 8 و 6 بوصة قالب الكعكة -
1050 درجة الفرن لمدة 40 دقيقة السفلي خبز، والسماح لتبرد رأسا على عقب بعد تجريد -
11 بالإضافة إلى الجلد كريم 30G لتمرير السكر، وبردت عليه -
12 الفراولة مكعبات والموز -
138 بوصة قطع الشيفون من الوسط، مع الفاكهة الزبدة وbutoxy في -
14 قطعة أخرى من الكعكة بعد مسح كريم مشبك في الفاكهة الصغيرة أعلاه، كعكة كريم سلسة كاملة -
15 كريم تزيين الكيك فوق الدائرة المزدحمة، ثم لا تتردد في وضع الفراولة.
نصائح
سيتم إثراء الكعك ديكور بسيط، مع الفاكهة على الذوق البصري والزخرفية. أن يجتاز بنجاح الكعكة هو أن البروتين، والبعض عندما ينبغي أن يكون نهج مختلط خفيفة وسريعة، وتجنب البروتين رغوة مضادة لل.
