مكونات

 

بطيخ طويل

 

270 غرامًا

 

الخردل المبشور

 

50 جرام

 

البطاطس

 

270 غرامًا

 

 مواد مساعدة ، كمية مناسبة من الزيت ، كمية مناسبة من الملح ، كمية مناسبة من MSG

 ممارسة البطاطا المسلوقة مع الخردل المبشور والبطيخ الطويل 1 المكونات: البطيخ الطويل ، الخردل المبشور والبطاطس (مغسولة ومقطعة إلى شرائح)

2 قشر البطيخ واغسله.

3 ضعها على لوح التقطيع وقسمها إلى قطع.

4 نسكب الزيت في المقلاة ونقوم بتسخينه ثم نضيف البطاطا المقطعة ونقلب.

5 بعد ذلك ، أضيفي البطيخ المقطّع وشرائح الخردل المقطعة وقلي.

6 ثم أضف كمية مناسبة من الماء واتركه حتى الغليان.

7 أخيراً ، أضف كمية مناسبة من الملح.

8 أضف كمية مناسبة من MSG.

9 الموسم وخلط جيدا.