المكونات

 

طحين

 

250G

 

 2.5G سواغ الخميرة ملح 2G 125G السكر 50G المياه

 1 الخبز ممارسة سكين لإعداد الماء 125 غ

2 خميرة 2.5 غرام

3 من الخميرة المذابة في ماء دافئ من 40 درجة

إعداد 42 غرام من الملح

5250 غرام من الطحين

جميع المواد 6 إلى الطحين مع التحريك مع عيدان تناول الطعام حتى لا رطوبة

7 ثم دلك

8 مكان دافئ للتخمر ضعف كبير

9 ثانية دلك بشكل موحد

10 لفة العجين لتنمو رقيقة

11 المدلى بها المياه أعلاه مع فرشاة

12 ثم يتم طيها

13 مقطعة إلى قطع صغيرة

النفط الإصدار المغلفة على الباخرة 14

15 على باخرة البخار مستيقظا الأخضر لمدة 30 دقيقة

بعد 16 تاي في شكل دائرة، بدأت تبخير وعاء من الماء البارد على

17 البخار لمدة 20 دقيقة، قبالة الحرارة، ثلاث دقائق من خارج منطقة الجزاء