كعكة الزبيب - الطعام الصيني

 المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

60G

 

بيض

 

3

 

 النفط سواغ الذرة 25G السكر 35G 40G الملح وعصير الليمون وكمية الحليب الزبيب كمية

 الزبيب نهج كعكة 1 في الاهتمام! كان التصوير الفوتوغرافي!

2 بروتين البيض الأبيض عزل

وضعت 3 صفار البيض قليل من الملح، و 10 غرام من السكر فاز مع خلاط اليد!

ثم يضاف الحليب بعد إضافة 4 فوز زيت الذرة وضربت حتى لا البقعة النفطية!

5 يضاف الدقيق ويخلط جيدا!

بعد 6 مزيج العجين!

7 ضغط على البروتين عصير الليمون، واطلاق النار عين السمكة بعد الفقاعات مع خلاط كهربائي، تم إضافة ثلاث مرات لقتل السكر المتبقية!

8 هذا هو بروتين جيدة لتمرير!

الخليط 9 تم إضافة أولى تأخذ 2 جزيئات البروتين تحولت مختلطة بشكل موحد، ثم قم بإضافة بروتين المتبقية تحولت مختلطة بشكل موحد!

10 في القالب استعداد، ويرش مع الزبيب! بعد 150 درجة مسخن الفرن 150 درجة الخليط وتخبز حوالي 15 دقيقة!

11 صدر الغطاء الخلفي مع غلاف بلاستيكي رأسا على عقب، خلعت ورقة يتأهل الساخنة!

يمكن 12 تخفيضات يكون!