Chawanmushi - الطعام الصيني

التغذية البيض ومزيد من الممارسة هو أكثر ملاءمة للقلي، المقلية، والمطبوخة، المقلية، المغلي، على البخار وغيرها من الممارسات، والبيض المسلوق أصيلة، البيض المخفوق أكثر عطرة، ومعظم النكهة مطهي البيض والبيض والبخار أكثر عطاء. العطاء وعاء لذيذ من الحليب على البخار، والطعم الطازج، وتناول الطعام الحار، وليس المكملات الغذائية الباردة، تعلم العطاء البيض على البخار، والحساء، والتوفو، مثل الدماغ، من دون أي المسام، وتحتاج إلى تكنولوجيا نقطة. بيض 2 ملح كمية غرام ماء دافئ البيض، و 1.5 مرات صلصة الصويا مقدار ملعقة زيت السمسم مقدار ملعقة البصل الأخضر المفروم كمية غرام
  • عاء مسرحية صغيرة اثنين من البيض في التربة، والتربة غير البيض، مع صفوف البيض العادية، إضافة القليل من الملح، واثارة مع مسحوق عيدان تناول الطعام، إضافة كمية مناسبة من الماء الساخن، وكمية المياه هو 1.5 مرة من البيض، ويخلط مع التحريك مع عيدان تناول الطعام. سوف ماء دافئ على البخار البيض، على البخار بعد العطاء طعم مثل التوفو الدماغ، يتم إضافة العديد من الناس مباشرة إلى الماء البارد، والذوق وحتى يجف والكبار.

  • وأثار على وتصفية البيض، مرشح يمكن استخدامها مباشرة على الخط، يمكنك تصفية الشوائب والفقاعات.

  • البيض أكثر حساسية، لن "الخلوي" بعد جيدة، وطعم جديد، حسن المظهر ولذيذة.

  • البيض جيدة فلتر

  • وكان البيض يصفى ويسكب في وعاء صغير، وعاء مع لفاف فيلم من البلاستيك، وبخار الماء يمكن منعه من يقطر داخل البويضة، والضرر موثفيل (جدة فوق غطاء وعاء صغير، والتماس تسرب). شريط مع المسواك في العديد من فيلم تنفس الطازجة المسام لتجنب ارتفاع درجة الحرارة وفيلم الهاء التفاف.

  • بعد وعاء من الماء ليغلي، وعاء البخار و12 دقيقة على وعاء صغير، ثم البيض على البخار، حساء جيدة.

  • مباشرة بعد تبخير بها ما يكفي من الوقت، وإلا فإننا على البخار والبيض، والحساء القديم. تمزيق الاغطية البلاستيكية، وإضافة بعض صلصة الصويا وزيت السمسم وتوابل ذكر طازجة، إضافة القليل من الخل حل فاتح الشهية والتعب، والعطاء والبيض حساء لذيذ يمكنك أن تأكل، وطعم جديد، طعم لذيذ، لا الأكل مريب نكهة.

  • Chawanmushi، فإن نسبة من البيض والماء مهم جدا، والمياه إضافة إلى البويضة لذيذ. البيض: الماء الساخن = 1: 1.5، وهي أفضل نسبة، مثل البيض 2 زائد 3 قشر البيض بالماء الساخن، يجب أن نتذكر.