مكونات

قدم خنزير

300 غرام

إكسسوارات زيت ، ملح سليم ، صلصة فول الصويا اليمنى ، سكر يمنى ، نبيذ مناسب ، خثارة فول يمنى ، يانسون يمنى ، بصل يمين ، بصل يمين ، زنجبيل يمين ، يمين

ممارسة أقدام الخنازير المخمرة 1 اقطع أقدام الخنزير

2 بلانش بالماء الساخن لمدة دقيقتين

3 زنجبيل مقطع ، بصل أخضر وفلفل حار مجفف

4 ضعي الزيت في الوعاء واطهييه حتى يصبح 70 ساخناً ، ثم أضيفي الزنجبيل والبصل والفلفل المجفف والينسون

5 يقلب ويضاف 6 سكريات كريستال

6 يصب في أقدام الخنزير ويقلب

7 لا يوجد نبيذ قديم أو نبيذ طهي في المنزل ، تذكرت أن الرجل اشترى نبيذًا قويًا بالأمس وقلت أنه يمكنه أيضًا طهي الطعام.

8 نسكب الحليب المخمر

9 أخيرًا ، أضيفي صلصة الصويا والملح وقلبي معًا

10 أضف الماء قبل قدمي الخنزير واتركه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة

11 عندما يكون الحساء متشابهًا تقريبًا ، استخدم حرارة منخفضة للتجميع ببطء

12 المنتج النهائي