مكونات

تندرلوين

300 غرام

فلفل أخضر

15 جرام

فلفل أحمر

15 جرام

الملحقات: زيت ، ملح ، ثوم ، نشا الذرة ، صلصة الصويا

كيفية تقليب لحم الخنزير المتن مع الفلفل 1 افرم الفلفل الأحمر والأخضر واتركيه جانبًا ، قطعي لحم المتن ونقعه بنشا الذرة والزيت والملح وصلصة الصويا.

2 صب في وعاء من الزيت ، دعونا نقلي لحم المتن أولاً

3 يقلى قليلا حتى يتغير اللون ، ثم يلتقط ، ويوضع الزيت المقلي في وعاء

4 يرش القليل من الزيت ويقلى الثوم

5 صب في لحم الخنزير المقلي المبشور

6 يقلى

7 - يُسكب الفلفل الأحمر والأخضر ويُقلى لمدة دقيقة تقريبًا ويُضاف الملح

8 يقلب ويقدم