ثمرة تاناباتا - الطعام الصيني

 المكونات

 

طحين

 

350 غرام

 

بيض

 

2

 

زيت الفول السوداني

 

15 غراما

 

مسحوق الحليب

 

20 غراما

 

ماء

 

50 غراما

 

سكر

 

50 غراما

 

 اكسسوارات جديدة الخميرة 6 ز

 تاناباتا ثمرة الممارسة 1 جميع المواد والأدوات جاهزة.

وضعت 2 الخميرة الطازجة في الماء لمدة 2 دقيقة مع التحريك حتى يذوب تماما. الدقيق ومسحوق الحليب والسكر في وعاء وتخلط في البيض، صب زيت الفول السوداني وتخلط جيدا.

3 إضافة الطحين والخميرة في الماء مرتين.

وقد أثار 4 إلى رقائق.

5 باليد العجن العجين. العجين في وعاء، ختم التدقيق 2 مرات أكبر من حجمه الأصلي.

6 المخمرة العجين لفرك إخلاء كامل، وفرك إلى شرائح، وتنقسم كل منها إلى حوالي 6 غرام من الوزن دون وكلاء.

7 التقريب وتحت السطحية من adherend باليد الطحين الجافة قليلا.

8 صغيرة وكيل فرعي في قالب مع جذور النخيل ضغط قوي.

9 العفن رأسا على عقب، بهدم متن عدة مرات، وثمرة من الاخضر من العفن، تليها البعض بشكل جيد. فاكهة خضراء متباعدة وضعت على ورقة الخبز، يختم مستيقظا لمدة 15 دقيقة.

10 سخن الفرن قبل الوقت، ثمرة الأخضر في طبق الخبز.

فرن 11 وصولا الى تحديد النار 160 درجة خبز 15 دقيقة أو حتى الفواكه الذهبي للون السطح. الفاكهة خبز من خبز توضع فورا إلى الهواء الجاف على استجواب.