الأرز المخبوز باللحم البقري والنبيذ الأحمر - الطعام الصيني

الوجبتان الخفيفتان في الأسرة لم تطهيا "وجبة جديدة" لهم لفترة من الوقت. جاذبية الأم ، أو بشكل أدق ، ضعف وميض الأم لحم بقري 750 جرام بصلة 2 قطعة نبيذ احمر 300 جرام صلصة الصويا 50 غ أرز 6 أوعية (لـ 6 أشخاص) الذرة والبازلاء الخضراء ومكعبات الجزر 1 وعاء صغير بيضة 6 ملح القليل الفلفل القليل قرفة 1 قطعة صغيرة
  • اغسلي ضلوع اللحم وجففيها ، سخني المقلاة بدون زيت ، وضعي الضلوع

  • وجهين بني مقلي

  • أضف البصل واستمر في التقليب لبعض الوقت

  • يضاف النبيذ الاحمر وصلصة الصويا الخفيفة والفلفل والقرفة

  • ضعي ضلوع اللحم البقري في قدر الضغط ، أضيفي كمية مناسبة من الماء ، لا تستخدمي الكثير من الماء ، فوق ضلوع اللحم البقري مباشرة ، قومي بتغطية الغطاء واتركي البخار يخرج ، خففي الحرارة وطهي الطعام لمدة 25 دقيقة

  • أضلاع اللحم البقري المطبوخة عطرة جدًا

  • في قدر صغير من الزيت ، اقلي الخضار المشكلة من الذرة ، أضيفي الأرز ، ثم أضيفي شوربة ضلع اللحم البقري ، وحركي بشكل متساو.

  • نضع البصل من اللحم البقري المطهو على الأرز ، ونقطع أضلاع اللحم البقري إلى أجزاء صغيرة ونضع البصل ، ونضرب بيضة على الأرز ، ونرش عليها جبنة الموزاريلا ، ونخبزها في منتصف الفرن على حرارة 200 درجة لمدة ثلاث إلى خمس دقائق ، حتى تذوب الموتزاريلا ويمكن خبزها .

  • أوه نعم ، لقد كان الأطفال متحمسين للغاية عندما تناولوا الطعام لأول مرة ، وبعد ذلك عندما طلبوا غسل الأطباق ومسح الأرض ، قاموا بمسح الأرض ، ثم تناولوا ثلاث وجبات عشاء كل هذه الوجبة