مارغريت البسكويت - الطعام الصيني

الطحين 100 غرام نشا الذرة 100 غرام المطبوخة صفار البيض 2 بودرة السكر 50 غ زبدة 80 غ من الملح 1 غرام
  • 1. زبدة خففت

  • يتم إضافة 2. مسحوق السكر الزبدة والملح في هذا المزيج، حتى لا تمر تحلق مسحوق السكر

  • 3. فاز مع خفقت حتى شاحب ورقيق

  • 4. البيض المصفى صفار البيض المطبوخ

  • 5. تحريك فرزت الدقيق ونشا الذرة

  • 6 لتشكيل مزيج العجين مع شفرة الطبيب، ملفوفة في غلاف بلاستيكي، الثلاجة ساعة واحدة

  • 7. إزالة العجين داخل مجموعات صغيرة من حوالي خمسة عشر غراما، وزلابية مدورة

  • 8. كرة صغيرة جيدة المتداول على صينية الخبز، مع الإبهام في الصحافة شقة الأوسط، بحيث الشقوق الطبيعية ظهرت حول

  • 9. سخن الفرن إلى 150 درجة والمتوسطة وأسفل النار 20 دقيقة

  • 10. إزالة مظهر بارد