أول خطوة من نوعها البصل الأخضر والزنجبيل شرائح اللحم البرقوق بالماء بعد التنظيف الجاف قليلا
رش البرقوق اللحم مع الملح على كلا الجانبين من النار في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى سطح البني الذهبي
أيضا أن تأخذ صلصة الصويا وعاء عميق، والنبيذ والسكر والماء البارد والبصل والزنجبيل واللحوم البرقوق في وعاء على نار متوسطة الحرارة لمدة 40 دقيقة، وتحول اللحوم أحيانا أثناء السطح، حتى لا التلويح (موصى به كورنينج وير أو وعاء الحساء)
ثم الصلصة النهائية الجافة (FIG ملعقة حساء لكزة ديك شعور سميكة) شرائح ثم السماح لتبرد ل
