قطع جذر اللوتس: [نصائح هنا تحتاج إلى تقطيع جذر اللوتس بسكين ، والجسيمات معتدلة ، وليس من السهل الخروج من الماء]
أضف لحم الخنزير والفرم معًا: [نصائح لحم الخنزير لشراء السكين الأول لرأس لحم الخنزير] الجدة تسمح للسوبر ماركت مباشرة بفرم لحم الخنزير ثم إعادته إلى الفرم ، وهو أكثر ملاءمة
أضف النشا: فرم لحم الخنزير في طبق ، حول ملعقة من النشا
أضف ملعقة صغيرة من الملح
صلصة الصويا
بعد خلط الملح والنشا وصلصة الصويا أعلاه ، أضف زيت الفول السوداني ، لأن جذور اللوتس تمتص الزيت ، لذلك القليل من زيت الفول السوداني. [said قالت الجدة: يجب وضع زيت الفول السوداني في النهاية ، لأنه لا يُسمح للزيت بالالتصاق بالمادة ، لذلك لا يحرك]
ضعيه على قدر الأرز واطهيه بالبخار ، على ما يرام ~ عشاء رائع لا يقهر
