1. إعداد المكونات اللازمة لعيش الغراب ، والتوفو ، والجزر ، والشعيرية ، إلخ.
2. قطع الجزر والزنجبيل ، قطع التوفو ، قطع الكرنب ، قطع قطع صغيرة من فطر المحار ووضعها جانبا.
3. الشعيرية ناعمة بالماء وتجفيفها للحجز.
4. ضعي الزيت في مقلاة ساخنة وقلبي الزنجبيل العطري.
5. إضافة سيقان الملفوف ويقلب.
6. يضاف وعاء كبير من الماء ويغلى.
7. ضعي فطر المحار والتوفو واطهيه بهدوء.
8. يخفق البيض ويطهى حتى يتشكل ، يضاف ملعقة من الصلصة ، يضاف الجزر ، الشعيرية وأوراق الخضار للطهي ، يضاف الملح والدجاج إلى الموسم ، يرش بالكزبرة والكراث عند تناول الطعام.