المكونات

 

عالية من الغلوتين الطحين

 

250G

 

خميرة

 

الجيل الثالث 3G

 

 اكسسوارات السكر 40G الحليب 110G 2G الملح العجين البيض 40G الزبدة 10G سطح الزبدة 10G من البيض سطح كمية الحق

 تمزيقه Melaleuca الممارسات الزهور الخبز 1 أولا وقبل كل المواد باستثناء الزبدة لتشكيل العجين (I استخدام البرنامج والوجه 30 دقيقة)

يفرك 2 تضاف قطع المفروم من الزبدة في مرحلة التوسع. بداية أساس برنامج التخمير التخمير إلى ضعف كبير.

ورقة شحوم 3 من 8 بوصة الجولة يموت السفلي قطع أسفل. (I استخدام 8 بوصة كعكة عموم)

4 هو أيضا قطع جيدة أربعة أسابيع ورقة العفن شحوم. في هذه الأثناء، تذوب الزبدة ماء

5 العادم العجن العجين، وتنقسم الى خمسة أجزاء متساوية.

6 تحت ورقة شحوم انتشار نقطة كبيرة، مع دبوس المتداول للفة العجين داخل كل حجم القالب قاعدة الرقاقة.

7 على رقاقة ذاب انتشار الزبد، وهو قطعة مطوية العلوي لا المغلفة.

8 مع السكين مركز قطع بسرعة إلى 8 أجزاء، لا قطع الحافة.

9 قطع حفرة في وسط كل قطعة، أي ما مجموعه 8، 8 فتحات.

10 ملابس من تحت قطعة، ثم انسحبت حفرة صغيرة في الزوايا. (أنا النار أفضل أو للأسوأ، ليس هناك الصبر للقيام بذلك مرة واحدة).

11 للعيش بين كل مرتبة التصحيح،

12 العودة الى 8 بوصة يموت المستديرة، وهما إرسالها إلى ضعف كبير. (I استخدام وظائف فرن التخمير، وبعد التخمير هو جيد جدا)

13 الفرشاة على سطح البيض من نهاية التخمر. سخن وفي الوقت نفسه الفرن

14 فرن والوسطى والدنيا، لإطلاق نار 170 درجة، 180 درجة 25 دقيقة مضاءة. في منتصف الطريق الملونة احباط رضا مختومة.

15 إزالة العفن برودة.