الخطوة 1
عرض المكونات: 500 غرام لحم الخنزير المجفف 80 غراما الخضار وصلصة الصويا 20 غراما، 5 غرامات من السكر، و 10 غراما من الملح، و 20 غراما النبيذ، 150ML النفط، والزنجبيل والبصل 2، الفيوزاريوم الحليب 30ML الطهي.
الخطوة 2
الزنجبيل شرائح جانبا.
الخطوة 3
البصل قطع إلى أجزاء بديلة.
الخطوة 4
الخضار المجفف المفروم الظهر.
خطوة 5
غارقة الخضروات المجففة المقطعة في الماء البارد لمدة 3 ساعات أو أكثر.
خطوة 6
منذ عاء نظيف ويضاف الماء البارد. سيضيف لحم الخنزير، والزنجبيل والنبيذ الطبخ 10 غراما من الماء ليغلي.
خطوة 7
بعد الماء مع ملعقة الصيد السطح إلى فقاعة، بدوره حريق صغير، وتغطية والاستمرار في لحم الخنزير ينضج.
الخطوة 8
كوك حتى عيدان يمكن إدراجها بسهولة، يمكنك إزالته.
الخطوة 9
إزالة وربطة عنق مع عصا الخيزران موحدة الكثير ثقب في جزء جلد الخنزير، وأجبرت شريط الثابت. ثم تم سكب جلد الخنزير وصلصة الصويا والملح قضيب، من وعاء نظيف في عموم النفط 150ML بعد لحم الخنزير، ولحم الخنزير يتذكر أول سطح المياه الجافة، وإلا المقلية. إلى أسفل داخل جلد الخنزير على جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية نار متوسطة (تذكر أن تغطية عموم المقلية هذه الخطوة سوف تكون قوية جدا، لا تستخدم النار، لأن هناك صلصة الصويا التشهير، فمن السهل فحم الكوك النار).
الخطوة 10
تقلى حتى الجلد الذهبي.
الخطوة 11
لحم الخنزير المقلية لنقع في الماء الساخن لحوالي 60 درجة، حوالي 10-20 دقيقة نقع. الشعر البشرة سميكة، لينة. رغوة لينة يمكن وما لا يمكن أن نقع لفترة طويلة جدا وإلا فإن الجلد سوف تكون بيضاء.
الخطوة 12
شريحة لحم الخنزير بعد جيدة نقع.
الخطوة 13
إضافة لحم الخنزير الملح والحليب تعفن الأحمر وصلصة الصويا والنبيذ الطبخ والسكر والزنجبيل مخلل تحريك ورقة لمدة 1 ساعة.
الخطوة 14
بعد ساعة واحدة، الزيت الساخن من وعاء نظيف، والزنجبيل إضافة والبصل الأخضر حتى تفوح رائحته، إضافة الماء تقلص مقلي المجففة الخضروات والتوابل والملح والسكر بالإضافة إلى المقلاة.
الخطوة 15
في شيء أعمق في الجلد من الأطباق لحم الخنزير المنصوص عليها، مع تغطية الخضروات المجففة أعلاه.
الخطوة 16
بعد تقطير توج عاء. بعد 30 دقيقة فقد تم تقطير المياه قبالة المقلاة.
خطوة 17
فتح غطاء وعاء عليه ~! المبنى كله رشقات نارية تفوح منها رائحة رائحة! ! سيلان اللعاب يمكن أن تأكل آه ~ ~ ~ ~ الليلة الطاسات قليلا من الأرز محاولة ذلك! ! !
