ستار حلم هلام - الطعام الصيني

"لا الفم، انخفضت بعناية نجمة خارجا!" المكونات
  • فراشة اللبن الرائب 10
  • ماء 600G
  • حليب 150G
  • سكر 29G
إكسسوارات
  • مسحوق الجيلاتين 30G
  • حلو طعم
  • آخر الحرف
  • يوما مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 مع ظهور بثور مفتوحة وعاء فراشة اللبن الرائب، ويفضل أن يكون الظلام اللون الأزرق، ونظرة لتحوير طبقات خفيفة.
  • ، سكب تشكيل الطبقة الأولى 2، وعاء إضافة السكر، ومسحوق الجيلاتين والسكر يمكن تعديلها وفقا لأذواقهم الخاصة فراشة اللبن الرائب إلى 200ml في المياه العميقة، يحرك حتى يذوب تماما مسحوق الجيلاتين.
  • 3 تم سكب حل الظلام في اللبن الرائب القرص العفن، الثلاجة لمدة حوالي 1 ساعة، لوحظ، عزز إلى هلام يمكن أن تكون مصنوعة من الطبقة الثانية.
  • تشكيل الطبقة الثانية 4، تمت إضافة وعاء من الماء القليل الظلام فراشة اللبن الرائب والسكر ومسحوق الجيلاتين، تم صب معجون الفول إلى فراشة المياه العميقة 200ml في، يحرك حتى مسحوق الجيلاتين ذاب تماما، يتم تبريده الى درجة حرارة الغرفة.
  • تتم إزالة الطبقة الأولى 5 من الثلاجة، وسكب فراشة الضوء تبريد بلطف لتخثر درجة حرارة الغرفة من الماء في قوالب، الثلاجة لمدة حوالي 1 ساعة.
  • جعل الطبقة الثالثة 6، وعاء إضافة السكر، ومسحوق الجيلاتين، حليب يغلي مع التحريك حتى مسحوق الجيلاتين ذاب تماما، يتم تبريده الى درجة حرارة الغرفة.
  • 7 سكب بلطف في قالب، الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
  • جعل طبقة نهائية من الفاصوليا الحمراء لصق طبقة 8، ومسحوق الجيلاتين الأول ذاب تماما وأثار الماء.
  • 9 عاء إلى عجينة الفاصوليا الحمراء، سكب عدد قليل من النقاط في الماء، في كل مرة تحريك معجون الفول والماء إلى الانصهار الكامل، وسكب بلطف في قالب.
  • بعد أربع طبقات 10 تتشكل إزالة هلام درجة حرارة الغرفة ل3-5min.
  • 11 صب عموم والتفاف قالب منشفة ساخنة.
  • تمايل قطع 12 إلى قطع صغيرة، يرش النجوم بريق الصالحة للأكل ورقة الذهب الصالحة للأكل.