المكونات

 

الساق بطة

 

6

 

 سواغ كمية النفط كمية كمية من الخل الأبيض والملح كمية العسل والزنجبيل مناسبا من الطماطم كمية الثوم

 1 الثوم بطة الساق ممارسة الثوم، تم إضافة الزنجبيل والملح والفلفل، والنبيذ، البهارات والتوابل الأخرى في وعاء التفريغ البطة.

وضعت 2 جميع التوابل القفازات القابل للتصرف في منقع أثار، مع تغطية غلاف بلاستيكي المتبل في الثلاجة ليلة وضحاها، والتقليب وسيطة بها؛

3 منقع بطة الساق في الأراضي الجافة مجرود.

4 العسل والخل في نسبة 2: 1 مزيج دقيق.

5 الطبقة العليا من عموم احباط، واستجواب على أعلى.

تجفف 6 على الزي جيدة Yatui الفرشاة في الخل العسل، بل على الساق الأخرى من البط بعد كل الخل العسل فرشاة على الشواية.

7 مسخن الفرن إلى 190 درجة، وسيتم وضعها في منتصف شواء بطة، مغطاة رقائق الألومنيوم وضعها في المقلاة أقل، بعد خمس عشرة دقيقة وتخبز من أسفل رأسا على عقب، ورسمت الخل طبقة العسل، والخبز تواصل خمس عشرة دقيقة.

8 بطة الساق خبز بها، دون ملفوفة بورق الألمنيوم.

9 في الدورة، والطماطم وضعت الأوسط.