الخبز الكوبية - الطعام الصيني

"الخبز الهوى، وتتكون". المكونات
  • طحين كمية مناسبة
  • البطاطا الحلوة الأرجواني A
إكسسوارات
  • خميرة كمية مناسبة
  • سكر كمية مناسبة
  • حلو طعم
  • بخار الحرف
  • نصف ساعة مستغرق وقتا طويلا
  • بسيط صعوبة
  • 1 البطاطا الحلوة البنفسجية على البخار، مقشرة، دعونا إضافة باردة الخميرة والسكر وتخلط جيدا واسمحوا الوقوف خمس دقائق بعد إضافة اللحم إلى المعكرونة والدقيق، ويمكن أن يكون من الصعب بعض الشيء. شكل جيد مقعرة.
  • (2) وكمية صغيرة من الخميرة تضاف إلى الماء الساخن لإذابة السكر وسمح للوقوف لمدة خمس دقائق، ثم مباشرة عجن الطحين الدقيق المجموعة. والبطاطا الأرجواني العجين إلى حوالي ضعف معا كبيرا.
  • 3 المخمرة العجين، ويعجن الغاز العادم مرة أخرى على نحو سلس، تقريبا دلك ممدود برشاقة عبر.
  • 4 أولا تحويل اتجاه عقارب الساعة من الشعرية.
  • 5 ثم اتجه عكس اتجاه عقارب الساعة في شكل دائرة، ثم في اتجاه عقارب الساعة، ثم عكس اتجاه عقارب الساعة، ولفة لوجه الحجم الذي تريده.
  • 6 أربعة العجين ذيول، وملء عنه، وتثبيتهم عشرين دقيقة. الماء البارد في وعاء، وبعد البخار الماء عشرين دقيقة. وكلما زاد الوقت تبخير لفترة أطول.
  • بعد 7 دقائق ثم إيقاف الحرارة تذكر يغلي متجهم الوجه.