مكونات
الملفوف الصيني
500 جرام
روبيان مجفف
10
المكملات: الزيت والملح وصلصة الصويا والسكر وزيت السمسم وزيت السمسم
ممارسة الجمبري المجفف المقلي مع الملفوف 1 المقادير: الملفوف
2 المكونات: جمبري مجفف
3 أكسسوارات: بصل أخضر ، زنجبيل ، ثوم ، فلفل
4 انقع الجمبري المجفف في الماء مسبقًا.
5 يفرم الكرنب.
6 نضع الزيت في القدر.
7 يُحمى الزيت ويُضاف البصل والزنجبيل والثوم والفلفل الحار حتى تفوح رائحته.
8 نضيف الجمبري المجفف المنقوع وصلصة الصويا والسكر والملح ويقلب.
9 يُضاف الملفوف المبشور ويُقلب بشكل متساوٍ ، ويُسكب القليل من زيت السمسم قبل التقديم.
