[البسكويت الباندا] - الطعام الصيني

هناك مشكلة عامة هو أن الكاكاو العجين سوف تجف قليلا (بسبب كمية إضافية من مسحوق الكاكاو بالنسبة للاثنين الآخرين - من حيث العجين إلى أن تكون أكبر من ذلك بكثير) هو أكثر صعوبة لفرك. كنت مباشرة فرك. تكون كافية للمرضى. إذا كنت تعتقد الكثير من المتاعب، ثم يمكنك إضافة القليل من الزبدة أو السماح بيضة العجين قليلا لينة على الخط طحين كعكة 120G زبدة 60G السكر البودرة 50G بيض 30G مسحوق الكاكاو 2 ملعقة صغيرة مسحوق الشاي الأخضر 2 ملعقة صغيرة

الخطوة 1

الدقيق والسكر البودرة مختلطة

الخطوة 2

زبدة، مقطعة إلى أقرع. على الطحين

الخطوة 3

رقائق زبدة دلك (لأن الكثير من الناس يسألون - حتى إعادة التأكيد هنا ما: هو هذا النهج إلى الاعتماد على الحبوب عجن الدقيق ملفوفة رقائق زبدة لتحقيق تأثير هش ~ المبردة توصية قوية نسبيا من الزبدة للعمل - ألف سوف مليون لا تلين أو تذوب مقدما)

الخطوة 4

إضافة مزيج البيض إلى العجين (مع البيض كله! وعلى الرغم من هذه الصورة تماما مثل صفار البيض، ولأن كمية 30G لم أكن كسر بالكامل مع البيض كله صفار إضافة القليل من بياض البيض ميناتو)

خطوة 5

إلى 150 غرام، و 80 غراما و 30 غراما ثلاثة العجين

خطوة 6

أضيفت ثلاثة العجين 2 ملعقة شاي مسحوق الشاي الأخضر، 5 غرامات من الدقيق، ومسحوق الكاكاو 2 ملعقة صغيرة (زائد مسحوق بعد العيب هو أن ذلك آه مختلطة الصعب لم يجرؤ على عجن العجين وأكثر خوفا من الغلوتين، إن لم يكن معظم المتاعب، ثم يمكنك البدء في القيام العجين في ثلاثة، والبداية من مسحوق الكاكاو ومسحوق الشاي الأخضر إضافة إلى القائمة) [الملحق] ابتداء من ثلاثة العجين هو في الواقع أسهل للقيام أساس تناسبي فقط، ولكن هناك الكثير من الناس نسأل آه، أنا هنا ببساطة تفعل الرياضيات يزال نشر الخير (من الآن فصاعدا أساسا تقريب، حوالي 5 منازل عشرية سيستغرق 0.5) ماتشا: مسحوق ماتشا 69g و+ كعكة دقيق 2 ملعقة شاي زبدة 34.5G، مسحوق السكر 29G، 17G البيض كله نكهة: انخفاض مسحوق 37 + 5G، زبدة 18.5G، مسحوق السكر 15G، 9G البيض كله الكاكاو: انخفاض مسحوق 14G + 2 ملعقة شاي مسحوق الكاكاو وزبدة 7G، مسحوق السكر 6G، 3.5G البيض كله

خطوة 7

العجين الكاكاو إلى خمس، 3 غرام، 6 غرام اثنين، واثنين من 7.5 ز [هامة] حالتي لا يوجد سوى الكاكاو العجين ثلاثة تجف بشكل خاص، من الصعب فرك، وأنا أساسا عن طريق معسر من عدم فرك بها. العجين الصعب السهل كسر، ولكن أيضا لديه ميزة أنه ليس المشوهة بسهولة، وتحديد تأثير المنتج النهائي ميزات أفضل. إذا قمت بذلك، ثم أود أن يكون بدلا من الألم قليلا وسوف لا تزال تختار لمواصلة معسر هذا من الصعب والجافة وبصراحة العجين، لا تدفع أكثر سيولة، من أجل أن تكون قادرة على ملامح الوجه تستقيم لا يتم سحق.