- خيار 1
- بيض 1
- طحين قليلا
- مالح طعم
- مقلي الحرف
- عشرين دقيقة مستغرق وقتا طويلا
- بسيط صعوبة
-
يفرك غسل الخيار في السلك 1
-
2 في بيضة وتخلط جيدا
-
3 الطحين والملح
-
اثارة 4
-
5 غير عصا عموم صب قليل من الزيت في تجانس الخليط
-
بعد 6 جانب من الصور النمطية المقلية رأسا على عقب
-
7 تقلى حتى احمر على كلا الجانبين حتى ينضج وخدمة
