المكونات

 

أدنى من الغلوتين الطحين

 

440g

 

خشب الجوز

 

150G

 

 200G السكر 140G سواغ الفول السوداني البيض كله 92g الملح 2G بيكربونات الصوديوم 4G بذور السمسم الأسود

 نهج الكعك الجوز 1 الجوز في الفرن لخبز الطفل رائحة، وقليلا الجافة، ولفة في حقيبة جديدة مكسورة.

2 في النفط السكر الفول السوداني، وإثارة مع يد خلاط.

3 إضافة الملح والبيض.

4 ويقلب جيدا.

5 خليط من الطحين منخفض فرزت وصودا الخبز.

ثم تتوغل في 6 قطع من الجوز.

يونغ Shounie إلى 7 مجموعات.

8 ومن ثم تقسيمها إلى 20 جم / أجزاء، التقريب طفيف، من خلال شقة، ووضع في المقلاة، وترك وسط الفراغ.

9 فرشاة البيض كله، يرش السمسم الأسود الصغير.

10 في وسط الفرن، أضاءت 160 درجة، 150 درجة تحت النار، خبز 15-20 دقيقة، ويمكن أن يكون السطح أصفر قليلا. (يتم ضبط الوقت الخبز وفقا لمزاج محددة الفرن والبسكويت سمك وحجم.)

خبز 11 الثمالة متموج من الكعك الجوز. السماح لتبرد تماما تحميل هش مختومة.