مكونات

 

خيار

 

2 جذور

 

بيضة

 

2 قطعة

 

 إكسسوارات زيت 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة ثوم 2 قرنفل

 ممارسة البيض المخفوق مع الخيار 1 جاهز لغسل الخيار والبيض النظيف ،

2 قطع الثوم إلى قطع مفرومة.

يتم إضافة 3 بيضات وثوم إلى الوعاء معًا ، ويخفق في سائل البيض ،

4 قشر وقطع الخيار إلى شرائح ~

5 أضيفي الزيت إلى المقلاة واقليه بالبيض.

6 ثم يضاف الخيار ويقلب لفترة من الوقت.

7 أضيفي الملح في النهاية وأضيفي النكهة إلى الطبق لتقديمه!