المكونات

 

جلد الخنزير

 

600 غرام

 

القلقاس صغير

 

450 غرام

 

 اكسسوارات صلصة الصويا قليلا كمية البصل والزنجبيل من الملح كمية قليلة من النبيذ 30 غراما من السكر

 تارو ممارسة لحم الخنزير 1 600 غرام لحم الخنزير غسل الجلد.

2 في اللحوم وعاء يغلي، وغسل دموي.

بعد 3 قطع البارد إلى شرائح سميكة.

4 لا تصب في مقلاة الزيت، تقلى في النار ببطء المياه الجافة اللحوم، حتى يصبح اللحم من النفط، وبعد ذلك نكهة غنية.

5 ثم رش النار في النبيذ الطبخ.

6 ثم تضاف صلصة ترياكي والسكر إلى Rouchao اللون.

7 ثم صب الماء المغلي على اللحوم لا يمكن إضافة الزنجبيل والملح، وصغير الحساء النار لمدة 25 دقيقة.

8 القلقاس خفض الجلد غسلها، مقطعة إلى قطع جانبا.

9 متى اللحم يكون وعاء طهي فاسدة القلقاس.

10 واللحوم الأخرى والمغلي القلقاس بعد يطلق بها، مع رش قليلا المفروم والبصل الأخضر.