البيض في وعاء، وإضافة الملح، وتخلط جيدا.
مكعبات الطماطم، البصل الأخضر المفروم، الغيار.
النفط قوه Lifang حتى حرارة الزيت والبيض إضافة، يقلب حتى الطبق الذهبي البني خارج.
إضافة المفروم الأخضر نكهة البصل تحريك وتصب الطماطم والملح وحساء تحريك.
صب البيض المقلي، وإثارة بالتساوي.
ثم تغنى بها.
يتم ذيذ الطماطم البيض.
