الخطوة 1
تمرير زبدةالخطوة 2
إضافة صفار البيض على مواصلة الكفاح حتىالخطوة 3
ضرب صفار البيض والزبدةالخطوة 4
ينخل الدقيق منخفضة الغلوتين، نشا الذرة، الحليب المجفف وعاء الخلط.خطوة 5
إذا النفطية إضافة الزيتون جافة جدا، إضافة كمية مناسبة لتقديم أشكال العجين، وليس كثيرا.خطوة 6
العجين داخل 20G، 15G البخار المهروسة الأرجوانيخطوة 7
وبما أن الجلد كعكة القمر قد تحسنت، وذلك عندما حزمة أبطأ قليلا، الشائكة أقل العجين نسبيا، من السهل كسر.الخطوة 8
العجين حزمة نوع ضغط القالب مع 50Gالخطوة 9
العجين حزمة نوع ضغط القالب مع 50Gالخطوة 10
العجين حزمة نوع ضغط القالب مع 50Gالخطوة 11
كعكة القمر في الفرن.الخطوة 12
معطف من كمية صغيرة من صفار البيض وملعقة صغيرة الموصى تخفيف بالماء، أو تمت إضافة صفار البيض سميكة جدا.الخطوة 13
فرن أسفل النار 180 درجة والمتوسطة، و 10 دقيقة (لون يمكن إزالتها)الخطوة 14
كعكة القمر خبز مدخل، حب أنطوانالخطوة 15
وتوصي عقد الأختام سيلر