المكونات
الخس
2
كمية المواد سلطة البصل الأخضر المفروم القليل من الخل
المقلية والخس نهج الأسلاك 1 الخس الطازج، وقطع الأوراق، وغسل ونظيفة.
يجرد 2 بعيدا عن الطبقة الخارجية من الجلد.
3 الخس شرائح.
4 مزيد من خفض إلى خيوط.
5 قطع الخس في وعاء، إضافة كمية مناسبة من الملح والسكر والقليل الغلوتامات أحادية الصوديوم، رش بعض البصل الأخضر.
6 حروق النفط والدخان موقف طفيف.
7 إيقاف الحرارة، ووضع التوابل سلك الخس في وعاء، يرش على رأس القليل من الخل.
8 يحرك بشكل موحد، ثم المقلاة.
