المكونات

 

الخس

 

2

 

بيضة البط

 

1

 

 زيت السمسم كمية المساعد من الملح كمية الدجاج كمية كمية الفطر الأسود

 نهج حساء 1 بيضة الخس غسل الخس، مقطعة إلى قطع صغيرة

2 بيض البط ضرب

3 فطر مع ظهور بثور،

4 وعاء، ويضاف الماء، وبعد الحريق ليغلي إلى الفطر

يغلى 5 تغطى وتترك مدة 2 دقيقة

بعد فتح الغطاء 6 إلى الخس

ببطء رذاذ البيض بعد 7 يغلي مرة أخرى، طبخ، إضافة الملح والفلفل

8 الدجاج وزيت السمسم في الحساء، صب الحساء المطبوخ. الخس حساء البيض الكامل.