شوربة الدجاج والجزر مع البطاطا المهروسة - الطعام الصيني

بطاطس 1 جرام جزر طعام نصف جذر جرام طعام شوربة دجاج ملح
  • 1. قشري البطاطس وقطعيها إلى قطع متوسطة الحجم ، وقطعي الجزر إلى شرائح رقيقة.

  • 2. ضعي قطع البطاطس في وعاء كبير وضعيها على البخار في قدر بخاري.

  • 3. اضغط على البطاطس المطهية بالبخار في هريسها بملعقة.

  • 4. سخني الزيت في مقلاة ، أضيفي الجزر المفروم وقلييه عدة مرات.

  • 5. ضعي الجزر المقلي في البطاطس المهروسة.

  • 6. ضعي ملعقة من مرق الدجاج وقليل من الملح.

  • 7. قلبي حساء البطاطس والجزر والدجاج المهروسة بالتساوي.

  • 8. أخيرًا ، استخدم قالبًا كرتونيًا لإعادة التشكيل.