المكونات

 

محفظة الراعي

 

750G

 

لحم خنزير

 

300G

 

طحين

 

700G

 

 اكسسوارات 200G الكراث والبصل شي Sanxiang كمية الزنجبيل كمية كمية كمية كمية الملح السمسم كمية النفط كمية المحار العجين المخمر كمية 1.5G سطح قاعدة من الماء البارد

 الكعك Capsella النهج المتبع لمحفظة الراعي، وقطع جذور قبالة مع مقص. إزالة يترك الفاسد.

2 المياه النظيفة، ثم يغلى مع الماء. ينقع لمدة ليلة ويوم واحد مع الماء البارد. تغيير الماء في منتصف الطريق (الراعي محفظة بد Cheuk جيدة نقع، لا تأكل في ذلك الوقت، سامة)

3 الماء انتزاع غارقة محفظة الراعي، وتناول الطعام في أكياس بلاستيكية في الفريزر، وتناول الطعام في وقت مسبق، وجديدة مثل.

4 الراعي استعداد زم والثوم المعمر.

صلصة 5 فرم لحوم، والزنجبيل والبصل مباشرة إلى داخل اللحم المفروم.

6 جيد اللحم المفروم في شي Sanxiang، زيت السمسم، زيت الفول السوداني والملح وصلصة الصويا وصلصة المحار أثار اتجاه عقارب الساعة أيضا. قطع Capsella في التحريك في اتجاه عقارب الساعة بديل.

7 خميرة (لا تأخذ العجين عادة ما المخمرة) تقسيمه إلى قطع صغيرة.

8 من حزمة بالماء البارد.

9 غارقة الأسمدة السطح داخل أضاف الدقيق. وإلى عجينة ناعمة.

وقدم 10 I في الليلة التي سبقت طائرة في اليوم التالي مع كيس من الكعك عليه. لم يتم إصدار رائع آه! الآن على سطح البرد من قاعدة مفتوحة مع جهة داخل سطح Chuaidao قلوية، حتى ترك العجين، وقاعدة العجين الذي هو المفتاح لتقليل كبيرة، قاعدة واسعة على مريب، وقاعدة صغيرة على حمض ( بلدي هو خدعة لالتقاط قطعة صغيرة من العجين لعق بلسانه، والطعم هو العجين الحلو على ذلك)

11 سحب العجين داخل صغيرة وكيل فرعي، ولفة دون وكيل إلى شرائح رقيقة مع شوبك.

12 مع اليد اليسرى لالتقاط قطعة العجين، حشوات وضعها. مع إبهامه الأيمن والسبابة في حين رفع وجهه حافة الورقة، يدور ببطء. الحشوات الصلبة الأيسر الإبهام الصحافة. (زوج بيتها، حتى الفرقة الفرعية أكياس التصوير، وهذه العملية الطفل حقيبة لن تكون قادرة على اطلاق النار أ)

13 انظر ليست لطيفة جدا آه. (ومع ذلك، فإن الكعك في حين ملفوفة، ولكن ليس الكعك الساخن ملفوفة على الوقوف لمدة 20 دقيقة في الماء البارد إلى داخل الباخرة رفع ببطء حتى على البخار) سمح للوقوف جيدة وعاء غطاء الكعك البخار لمدة 20 دقيقة والغطاء تحسنت ببطء، لا على عجل لتأخذ وعاء، تليها 5 دقائق مملة وعاء.

14 الراعي مال الزلابية عموم، رقيقة البشرة حشو كبير بدأ يأكل!