الخطوة 1
في تحويل كمية من الدقيق وكمية مناسبة من الخميرة المجففة والملح والبيض، إلى زغب خلط ساخنة، وليس الجافة جدا. شو ثم الوجه وفي العجين، والعجين ليس من الصعب جدا ليونة، وإضافة بعض الزيت في المجموعة عندما بسرعة، وعلى ضوء ذلك السطح، وعلى ضوء وعاء، وهذه اليد الخفيفة سانكو، العجين المنتجة. ووضع العجين في التخمير الحار.
الخطوة 2
تخمير حوالي 2 ساعة
الخطوة 3
التخمير هو مظهر كاملالخطوة 4
وضع انتشار العجين في قضية المجلس، دلك عدة مرات إذا لزم الأمر، ولكن لا فرك وقتا طويلا. وفي الوقت نفسه تسخين المقلاة. انتشار العجين في شكل اللسان، أقسام، مع عود واحد اثنين المجاورة أسفل الصحافة، الملتوية في مضفر تحت المقلاة. (هذه الصور خطوة ... ينسى هذه الخطوة هي بسيطة نسبيا، وعلى رأسها الخطوات الثلاث الأولى)
خطوة 5
اكتمال القلي
