المكونات

 

فطر

 

500G

 

 اكسسوارات كمية النفط كمية مناسبة من الفول لصق ملح حسب الذوق كمية كمية الدجاج من البصل كمية الزنجبيل من كمية مناسبة من الثوم الفلفل الأحمر 30G 30G

 ممارسة الشواية الفطر 1 الفطر غسل

2 الفطر ممزقة الى قطع صغيرة

3 الفلفل الأخضر إلى شرائح، والزنجبيل، والثوم المفروم

4 وعاء يغلي، يغلى الماء في الغليان الفطر، ومن ثم إزالة واستنزاف

5 وعاء الزيت، الزنجبيل مقلي والثوم

يضاف معجون الفول ومقلي 6

7 الفطر ضغط الماء في وعاء ويقلب

8 إضافة الفلفل الأحمر الأخضر

9 القلي كسر الصحة

إضافة الملح 10

11 يضاف الدجاج ويقلب جيدا

المقلاة 12 الأولى رش قليلا المفروم والبصل الأخضر على ذلك