الهامور إذابة غسلها وتجفيفها، رسم الأسماك سكين 2، انقع المغلفة 15 دقيقة.
شرائح البصل الأحمر، تأخذ قطع الليمون ورقة 1/8، والفلفل الأحمر والثوم والزنجبيل المفروم ناعما، تمزيقه الفلفل الأخضر الخواتم بديل.
من المقلاة، ويقلى السمك وضعت المطبوخة، وعاء لعموم جانبا.
إضافة المفروم خليط الليمون النكهة جيدا وتصب فوق السمك، ووضع شرائح البصل الأحمر.
Youlin حرق ملعقة كبيرة من الأسماك، وشرائح الليمون وضعت وأوراق النعناع لتزيين.
