سمك طماطم طويل ، لذيذ و قليل الدسم - الطعام الصيني

أتذكر عندما قمت بإعداد هذا الطبق لأول مرة ، لقد انبهرت به تمامًا. فيليه سمك التنين الطازج والعظم ، مع الطماطم الحلوة والمرحة ، الطعم الغني والحلو يجعل الناس يريدون التوقف. الشيء الأكثر أهمية هو أنه من السهل جدًا جعل الناس يبكون ، ولا توجد مهارات طبخ صعبة ، طالما يمكنك طهي الزلابية والبيض المقلي ، يمكنك صنع هذا الطبق اللذيذ قليل الدسم. الأسماك التنين 1 طماطم 2 قطعة ملح 1.5 مغرفة (7 جم) السكر 1 ملعقة مسطحة (5 جم) كاتشب 2 ملاعق طعام (ملعقة طعام من الاستانلس ستيل) نشاء 2 ملاعق مسطحة (10 جم) فلفل اسود لإزالة الروائح الكريهة ، قم بتغطية السطح بشكل أساسي
  • قطع Longfish إلى قطع كبيرة ، من السهل أكل اللحم ~ أضيفي ملعقة واحدة من الملح ورشيها بالفلفل الأسود لتغطية السطح ، واتركيها لمدة 15 دقيقة. نصائح: قطع جلد السمك لأعلى ، وقطع على طول وتر السمك ، وسوف يقطع أوروبا بشكل أفضل!

  • لقص الطماطم بسكين متقاطع ، فقط استخدم السكين لعمل صليب برفق على سطح الطماطم.

  • قم بغلي قدر من الماء الساخن ، وبعد أن يغلي الماء ، ضعي الطماطم أولاً ، واتركيها على نار هادئة لمدة دقيقتين ، ثم أخرجيها وقشريها. نصائح: النظام مهم جدا! إذا ذهبت لأسماك التنين أولاً ، سيكون هناك زبد في القدر ، وسوف تمتص الطماطم هذه بسهولة ، لذلك يتذكر الأصدقاء إسقاط الطماطم أولاً ؛)

  • نخرج الطماطم ونقلبها في صلصة مكعبات. قطع آخر كتلة الموقد ، بحيث يمكنك تناول قطع كبيرة من الطماطم! طريقة قطع كتلة الفرن هي كما يلي:

  • قم أولاً بقطع الطماطم إلى نصفين ، ثم لا يتحرك السكين ، أدر الطماطم لحصاد كتلة الفرن.

  • طهي سمكة التنين في الماء الساخن وإزالتها عندما يتحول اللون إلى اللون الأبيض ، حوالي دقيقتين على النار ، انتبه إلى النار!

  • ابدئي قدرًا آخر ، وأضيفي الكمية المناسبة من الزيت إلى القدر ، وبعد أن يسخن الزيت ، اسكبي الطماطم المقطعة وقلي العصير على نار متوسطة.

  • أضيفي قطع كبيرة من الطماطم واتقليها على نار متوسطة لمدة دقيقتين. اعتمادًا على العصير في القدر ، قرر ما إذا كنت ستضيف نصف وعاء صغير من الماء أم لا ، لتجنب حرق وعاء من الحساء.

  • بعد غليان الماء ، أضيفي ملعقتين كبيرتين من معجون الطماطم ، ثم أضيفي قطع سمك التنين واتركيها على نار هادئة لمدة دقيقتين على نار متوسطة.

  • وأخيرًا ، أضف وعاء صغير من نشا الماء (الماء 1: النشا 2) قم بتشغيل الحرارة العالية لجمع العصير السميك ، أضف ملعقة واحدة من السكر ، سيخرج 3/1 ملعقة ملح

  • أسرع وأخذ رشفة ~ يتم تحديث وصفات الأيدي السريعة بشكل مستمر ، نرحب بالجميع لمتابعة wx الخاص بي: أنا جائع