الفطر المقلي والفاصوليا الهولندية

المكونات

اكسسوارات

1 شريحة لحم خنزير.
2 أضف بعض الفلفل وصلصة الصويا ونشا الماء والزيت النباتي.
3 تلتقط وتنقع لمدة عشر دقائق.
4 اغسل الفطر شيتاكي والفاصوليا الهولندية.
5 شرائح مشروم.
6 اغلي الماء في الوعاء وأضيفي بعض الزيت والملح واقلي الفول الهولندي لمدة دقيقة أو دقيقتين.
7 أزل الفاصوليا الهولندية المسلوقة من الماء البارد.
8 اسلق فطر شيتاكي بماء البازلاء المسلوقة.
تم إخراج 9 فطر شيتاكي مسلوق من الماء البارد.
يُسخن 10 أواني ، ويُملأ بالزيت ويُقلى قطع اللحم.
11 يقلى حتى يتغير لون شرائح اللحم ويضاف البصل والزنجبيل ويقلى.
12 نسكب الفطر ونقلب لمدة دقيقتين.
13 أضيفي الفول الهولندي وقلبيه عدة مرات.
14 الموسم مع الملح.
15 يُحرَّك جيدا من المقلاة.