البطاطا الحلوة على البخار
ضغط البطاطا الحلوة على البخار في الطين
انقع التوت البري المجفف في الروم لأكثر من نصف ساعة.
بيضة + سكر + ملح وقلب جيداً
يضاف زيت الذرة ويخلط جيدا
تضاف معجون البطاطا الحلوة وتخلط جيداً
إضافة الحليب وتخلط جيدا
دقيق منخفض الغلوتين ومسحوق الخبز وصودا الخبز ، يخلط جيدا والمنخل كما في الخليط
استخدم ملعقة مطاطية لخلطها بالتساوي لعمل خليط رطب. بعد تجفيف التوت البري المجفف المنقوع (اترك جزءًا صغيرًا من التوت البري المجفف لتزيين السطح وإضافته إلى الخليط) ، أضف إلى الخليط ولفه بملعقة مطاطية اخلط جيدا
ضع في كوب ورقي ورش التوت البري المجفف المتبقي على سطح الخليط
ضع في الطبقة العليا من الفرن المسخن ، سخن لأعلى ولأسفل ، 170 درجة ، 28 دقيقة ، حتى يتم توسيعه بالكامل ، يكون السطح ذهبيًا.
كعكة المافن مع هيكل داخلي ناعم للغاية ونكهة البطاطا الحلوة القوية ~
