المكونات

 

أجنحة الدجاج

 

350G

 

بيض

 

1

 

نشاء

 

كمية مناسبة

 

فتات الخبز

 

كمية مناسبة

 

 النفط المواد المساعدة كمية مناسبة من صلصة الصويا مع كمية الملح والكمون كمية كمية الفلفل الحلو

 أجنحة الدجاج المقرمشة نهج 1 من شطف الماء المالح.

2 في تنظيفها لعدة مرات المعينة على الأجنحة.

3 إضافة الملح وصلصة الصويا والفلفل والكمون ومسحوق الفلفل الحار.

4 مع مخلب استيعابها، الثلاجة لمدة 1-3 ساعات. (I منقع لمدة ليلة)

5 مخلل لذيذ النشا وضعت الزعانف، النشا ملفوفة بشكل موحد في طبقة.

6 ثم ملفوفة في طبقة من البيض موحد.

7 حتى ملفوفة طبقة من فتات الخبز.

8 التفاف بدوره، إلى الطبق.

سخني مقلاة الزيت 9، صغيرة بدوره النار، تتحول إلى أجنحة، لونها بنيا ذهبيا لتقلى المطبوخة.