"Roupi دونغ" المكونات

• جلد الخنازير 500G
• فلفل افرنجي 1 ملعقة شاي

إكسسوارات

• صلصة الصويا 15G

• ماوتاي طعم
• طبخ الحرف
• ساعة واحدة مستغرق وقتا طويلا
• عادي صعوبة

• 

  1 يغسل مع خنزير البارد وعاء الماء المغلي، خنزير يطهى حتى زيادة طفيفة، لإزالة نقع في الماء البارد لتبريد بدقة.

• 

  إزالة جلد الخنزير 2 أعلاه الدهون الدهون المتبقية كشطت بسكين، وهناك كشط الدهون، يجب أن توضع على جلد الخنزير حلق.

• 

  3 ثم حلق خنزير قطع الجلد إلى خيوط، الذي يغلي من البرد الجلد واضحة وشفافة.

• 

  4 سكب كل ظهائر خنزير تنظيف محمصة برميل، ثم من خلال الجلد في الماء لا يمكن أن جلد الخنزير العلبة، ثم 1 ملعقة صغيرة من البهارات.

• 

  تم إضافة 515 غراما من صلصة الصويا.

• 

  بعد صلصة جيدة بالإضافة إلى 6، والحد الأقصى من الداخل محمصة.

• 

  7 وأخيرا، تغطية وظيفة غطاء محمصة، كعك الأرز تعديلها، لذلك يمكنك الانتظار لنهاية الوقت على ذلك.

• 

  وأضاف أنا قليل من الملح 8 الكعك وظيفة قد انتهت، والبرد الجلد للقيام بهذا العمل، وأخيرا تذوق طعم أو حاجة لعقد الملح الخاصة بهم.

• 

  9 هش سكب ختمها، مصبوب ليلة وضحاها بردت.

• 

  10 مقطعة إلى شرائح أو كتل، ويفضل أن يكون ذلك وفقا لتفضيلاتهم الخاصة.

• 

  FIG 11 انتهى

• 

  FIG 12 انتهى

• 

  FIG 13 انتهى

نصائح

غارقة 1. جلد الخنزير مقدما، وإزالة رائحة فعالة يجب تنظيف 2. خنزير سطح جلد الخنزير 3. مدى وضوح الشمس Roupi دونغ، اعتمادا على ما إذا كانت إزالة الدهون نظيفة، وذلك لكشط قبالة الدهون، يمكن أن البرد الجلد ضمان الشفافية والذوق أكثر منعش 4. تراجع قد تحدد وفقا لذوق