الخطوة 1
وفقا لهذه الطريقة على سطح اللحوم القرع المر قطع أسفل، وليس محاولة لقطع في الجسد، ولكن أيضا قطع نظيفة، لتجنب الهدر.الخطوة 2
وخفض اللحم المفروم، وقطع الجزء الخلفي من بلدي بقايا النووية، وهو ما يكفي نظيفة، أليس كذلك؟ ^ _ ^الخطوة 3
البيض في وعاء وتخلط جيدا، ثم قطع القرع المر تخلط جيدا.الخطوة 4
يضاف الملح والفلفل وتخلط جيدا.خطوة 5
كمية النفط في مقلاة، صب خليط البيض من القرع المر، النار يحرك ببطء جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.خطوة 6
أن يكون البيض طدت، ثم يقلب لفترة من الوقت، والذوق، القرع المر المطبوخة قليلا هش الساعة الصغرى، يمكنك عموم ذلك.خطوة 7
هذا الطبق هو أكبر ميزة هي الطازجة، هش، المقلية بالطبع لا نرى الدخان. الجسد مريرة الطعم المر هو أسوأ جزء، من أجل السماح للحفاظ على طعم هش مرير، وبطبيعة الحال، ليس الجسد، طالما كانت عملية نظيفة، والباقي هو عادة قسم التجهيز (الطفل الأوسط والبذور كشط تجاهل اللحم)، حتى لا تتسبب في ما يسمى الضائع.