قم أولاً بكسر بيضة في آلة الخبز

ثم نضيف الزبادي والماء ثم الطحين حسب مبدأ التخفيف أولاً ، ثم يجف ، وأخيراً احفر حفرة صغيرة في وسط الدقيق ، ثم أضف الخميرة ، ثم املأ الحفرة الصغيرة بالدقيق

بعد إضافة جميع المكونات ، يتم عجن عجين البيتزا بالمحمصة والتخمير معًا ، بإجمالي ساعة ونصف

يمكن تحضير المكونات الأخرى أثناء عملية النقع ، مثل: قطع الجزر ، والفلفل الأخضر ، والكراث ، وإزالة رؤوس الجمبري. نضع الزيت في مقلاة حديدية ونضع المكونات عليها ونقلب حتى تنضج

بعد تخمير العجينة ، أخرجيها واعجنيها وأنفذيها ، قسّميها إلى عجينتين

تُلف العجينة إلى حجم صينية الخبز الكهربائية ، وتُثقب العيون بالشوكة ، وتُدهن طبقة من صلصة الطماطم

نضع طبقة من الزبدة على الطبقة السفلية لوعاء التحميص أو زيت الفول السوداني إذا لم يكن هناك زبدة ، ونضع الكاتشب على العجينة

رشي جبنة الموزاريلا المبشورة

ثم نرش عليها طبقة من الخضار المقلية ، ثم نرش طبقة من الجبن المبشور

أخيرًا ، نضع الجمبري في الأعلى ، ونرش بعض الجبن فوق الجمبري ، ولا تستخدم مقلاة الخبز الكهربائية للتقديم ، وقم بتغطية القدر ، واشعل النار على نار هادئة ، وانتبه إلى نار منخفضة ، وإلا فسوف يتعرض للضرب ، كشك الفطيرة ، اختر أولاً سخنيها لمدة دقيقة ثم أطفئيها وانتظري 3 دقائق ثم شغليها وسخنيها لمدة 4 دقائق.

خارج القدر

رائع ، فلنستمتع به ، الأطفال يأكلونه دائمًا ، ولدي شعور بالإنجاز