فطر تمرغ حتى هيئة لينة، وقطع الجزء الأوسط، ومن ثم مقطعة إلى قطع
تغلي تم إضافة وعاء من الماء ولحم الخنزير، والخنزير وتر ماء يغلي لمدة 5-8 دقائق، والنسخ الاحتياطي هجرة
تحضير وعاء كبير، إضافة لحم الخنزير وتر، والعظام، والمشمش جنوب، والمشمش، وجوز الهند البحر والتمر والفطريات البيضاء، إضافة ما يكفي من المياه طغت جميع المواد
في الغليان، ثم تتحول النار لحرق ساعتين
توابل مع الملح وخدمة