مكونات

 

بيضة

 

1

 

لحم خنزير

 

150 غ

 

جزرة

 

150 غ

 

 الكمية المناسبة من الزيت والملح

 ممارسة التغذية على البخار على البخار 1 إعداد المكونات بيضة واحدة ، جزرة واحدة ، القليل من اللحم الهزيل ، ثم يغسل

2 قطع اللحم إلى قطع صغيرة

3 جزر مطحون ولحم في الخلاط

4 خذ بيضة وكسرها

5 ثم نضع الجزر واللحم المفروم في البيض المخفوق ، ونقلب جيداً ، ونضيف الملح وزيت السمسم

6 بعد التبخير لمدة 10 دقائق ، أطفئ النار واتركها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.